pure Flying 放飛

在6月30日那天來澳洲滿100天囉！  
然後，今天7月21日滿4個月哩！

 

  
本來滿百天要來發文，結果太忙整個．．．ＸＤ
　
是說，這第四個月發生還滿多事情的，有好有壞，但壞事卻讓我成長了，所以我懷著不同的心情感謝這些事情的發生。

而且默默地居然出現了．．．粉紅唷ＸＤ

關於這個部分等有進展再來跟眾親友報告

直到現在，還是會覺得來到澳洲是一件很不可思議的事情，也對於自己當初會想要飛往國外一年的決定實在是很了不起．．．ＸＤＤ
　
因為，並不是說只是從現在居住的地方移到隔壁縣市，而是搭飛機來到一個講英文的『國家』。
　
更是，我當初同行的旅伴其實是在二月底從背包客站論壇上認識的，出發前十天大家才約出來見面ＸＤＤＤＤＤ
　
而且加我六個人全都來自不同的縣市，台北、桃園、台中、南投、台南、高雄， 所以現在回想起來覺得我們這六人實在很勇ＸＰ
　
其中有三人因為各種因素回台了，剩下我和Joy以及Herny仍在澳洲的土地上，雖然我們各分南北，但仍然保持聯繫，約定好凱恩斯見：）
　
有些人來澳洲前已經先找好工作了，我們是來這裡才開始挨家挨戶丟履歷，所以仔細想想，來澳洲真的是滿大膽的  
　
來到澳洲的第一份工作是咖啡廳，是我陪房友採購經過時，決定去毛遂自薦，因為我在台灣沒有餐飲經驗，所以我當時是對老闆說『雖然我沒有餐飲經驗也不會打咖啡，但是我大學念英文的所以英文很好，而且我學習能力很強動作又快，不信的話你可以試試看！』

先說，平常我是絕對不會說我英文很好這種話的ＸＤ當下真的是豁出去哈哈

於是乎就接到試工通知，然後就上班囉：）

同一時間，也透過房友介紹到一家日本餐廳上班，因為一次要接收兩種不同工作的資訊，所以那一陣子上班前都特別早起，瘋狂背菜單、記餐點做法，因此那一陣子其實是非常疲憊不堪的，幸好，某天，我再也不用上班前複習了，因為我全都記住了。

於是，開始安定了下來，工作也漸漸得心應手。

在一開始咖啡廳上班其實很挫折的，因為沒有餐飲經驗，所以有很多『常識』的東西我不懂，甚至還因為不熟作法動作太慢又把煎板給煎焦，讓老闆的老公非常不高興，直接說要把我fire掉，害我那時整個臉都做不出任何表情。

但那時帶我的女同事給我鼓勵：「笑一個嘛，你是新人，一定會做錯事的，這很正常。而且你是這批新人速度最快也學最快的，所以別氣餒，笑一個嘛。」

這位前輩甚至直接反駁老闆的老公，說我是那批新人中最機靈的，不可以把我fire掉。

直到現在，我必須不誇張的說，老闆夫婦真的非常喜歡我，甚至雖然我星期一～五要在工廠上班，仍願意給我六日班讓我繼續待著，因為他們一致認為我真的速度快、有效率。

有的時候回想起來覺得很有趣，不是當初很想fire我嗎？ 哈哈

在咖啡廳也認識了一位長得很像肯德基爺爺的Jim爺爺，他天天都來，都坐同一個位置點同樣的咖啡和餐點，人很慈祥幽默，有的時候我還會跟他討論一些東西方差異的問題呢。

在日本餐廳也認識了許多好同事及朋友，上班都會在那邊"眉來眼去"互開玩笑，非常歡樂ＸＤ

我還被主廚冠上了『瘋婆子』的外號，他覺得我真的太起肖了  

而辭掉日本餐廳的工作去醬料工廠到現在也過了一個月又一個星期，實話實說工廠生活真的讓我頗不習慣，但現在就當作每天都是一個挑戰，努力讓自己愈來愈好、愈來愈快。 

在工廠因為同是很多都是外國人，所以也多了和外國人交流的機會，意外的收穫：）

在居住的share house也是結交了不同的新朋友，全屋如果碰上大家都休假的時刻還會開party一起在家吃大餐，非常熱鬧。

休假時也會和朋友去有名的outlet逛街，或是去一些當地不同的活動（例如『法國節』、『澳野奇觀』．．．等），現在又多了一個研究菜單的新興趣，每天都在想要做甚麼料理好好玩  

所以，來澳洲真的很開心。

當然並非全然都是好事，也有遇到不如意、很挫折跟不懂怎麼會這樣的無奈感，但在難過和氣憤過後，我都告訴自己要過得更好、更充實。

相較當初的懵懂，現在有了很明確的規劃，雖然計畫趕不上變化，但我相信無論如何一定能達成我的目標  

感謝一路以來支持我、鼓勵我的所有人，因為有你們，我才能繼續勇敢向前！

澳洲，四個月囉！請多指教！  
　
好了我要來準備去上班了哈哈ＸＤＤＤ