pure Flying 放飛

入口，是連味蕾也會活跳起來的Q彈～




9月27日那天，『凌晨六點鐘』天團的九月聚餐來到了UDON讚崎烏龍麵  

是說，其實UDON是我每天上班必經之路，而且離家也很近，但還真是從來沒有進去吃過ＸＤＤ

但耳聞好評，決定咱們這團的聚餐就決定於此啦～

由於是吃晚餐天色已暗，所以就沒有拍外觀囉。

一到達店家，已有些人在排隊了呢，而外頭直接就可以看到廚房運作。



透明化廚房，完整看到麵條出產過程。



游泳中的麵兒ＸＤ

由於UDON是完全採自助式，所以不接受預約，只能現場候位，並且必須等人都到齊了才可以入座，否則必須先上人數已齊的顧客先行進去。

因此，想早點享用美食的話千萬別遲到讓人等唷：）



點餐圖文流程。

依序排隊入店後，拿起入口處的托盤，放置桌上軌道，告訴服務人員你點選的主餐，接著便會在你的眼前著手製作，領取主餐後，往前進是天婦羅炸物區，挑選後就可以結帳囉。





是用滑的耶～好有趣ＸＤ







炸物們金黃黃地等著你伸出手（笑）



在排隊等候時，跟Stephanie和MOMO猶豫了主餐很久，最終我和Stephanie點鮮蝦明泰子烏龍麵，MOMO則是點咖哩烏龍麵。





MOMO的咖哩烏龍麵很香！我原本還覺得烏龍麵跟咖哩的組合合適嗎，但吃起來非常順口，而且咖哩完全不搶戲，反而很好地和麵條相容。



而我和Stephanie的鮮蝦明太子烏龍麵也不惶多讓  





麵條真的超級Ｑ彈的！吃下去的第一口好驚訝哪＞ｗ＜

醬汁完全調製的好，忍不住讓人一口接著一口。



Stephanie說吃到最後會覺得醬汁有點點膩，但我是覺得不會，看個人接受程度囉：）



我們三人彼此都有多點一些天婦羅，地瓜還滿推薦的呢！



這是沾天婦羅的醬汁，可以選擇蒜泥或是白蘿蔔泥，然後倒入沾醬即可。

附帶一提，其實麵食上的麵衣是我們自己加入的，原本是沒有的唷，加入之後沾著麵吃口感很棒！





店裡還有冰紅茶和熱麥茶無限暢飲。

我們三人就這樣吃飽喝足在店裡大聊三小時  

聊到我們天團好久沒有六人團圓了，但一月一聚不能斷～  



是說，等我們離開店家時發現這個訊息，覺得很有趣就照下來了ＸＤ

真的很喜歡UDON的麵條，已經決定要回鍋第二次了～～～

 


《UDON讚崎烏龍麵》
台中市北區衛道路240-5號 (學士路&衛道路交叉口)
營業時間：星期一~四11:00~21:00
　　　　　星期五~日11:00~22:00
04-22354277